Destination Tropea

Musaba di Mammola

Musaba di Mammola 7 ettari di parco per un museo. Ma chiamarlo museo è riduttivo perché il Musaba, fondato nel 1969 da Nik Spatari e Hiske Maas, è un vero e proprio laboratorio produttivo, la cultura al suo meglio, quella in continuo divenire che non si limita a mostrarsi ma richiede partecipazione e interazione. Tra […]

Favelloni

Favelloni Ricco di numerosi affreschi di diversi pittori del luogo e internazionali, Favelloni è considerato il paese dei murales dove i muri parlano. Si, hai capito bene, le opere sono dotate di una tale potenza comunicativa che sembrano animate, sembrano muoversi.È una particolarissima sensazione quella di trovarsi in un luogo statico che non smette di […]

Nduja

Nduja Il nome ‘nduja probabilmente deriva dal francese andouille, una salsiccia a base di frattaglie di maiale. É un grosso insaccato che una volta tagliato ha consistenza morbida e colore rosso vivo, dato dal peperoncino, che ne permette anche la lunga conservazione. Il modo migliore per degustare la ‘nduja è quello di spalmarla su fette […]

Tartufo di Pizzo

Tartufo di Pizzo Il tartufo di Pizzo, chiamato tartufo per la forma sferica imperfetta ed il colore (cacao in polvere) che richiamano il più famoso tartufo di terra, è un gelato tipico tradizionale di Pizzo Calabro, il primo in Europa ad aver ottenuto il marchio Igp. È un gelato alla nocciola che viene modellato a […]

Cipolla di Tropea

La cipolla di Tropea Sebbene le cipolle crescano in tutta la regione, il terreno sabbioso e il clima più moderato vicino alla costa producono le cipolle più dolci del mondo. E questa incredibile dolcezza fa si che si prestino a moltissime preparazioni culinarie. Croccante e dal colore rosso vivo, la cipolla di Tropea è un […]